Braise&Cie
Braise & Cie, c’est un restaurant imaginé de toutes pièces : cuisine au feu de bois, produits du coin, une grande table où l’on partage. Un client fictif, donc, mais un vrai terrain de jeu. On est partis de la braise, la méthode, mais surtout la chaleur d’un lieu où l’on reste, pour un logotype … Lire la suite